Hatillo
Selección de platos de Hatillo: guiso, burrata y brioche, restaurante en Las Rosas, Madrid

Hatillo · Las Rosas, Madrid

Restaurante con encantoen el corazón de Las Rosas

Burgers de autor y cocina creativa, a minutos del Estadio Metropolitano.

Reservar mesaVer carta interactiva4.7 · +2084 reseñas en Google
CarboPAPA, la hamburguesa firma de Hatillo

Plato firma

La CarboPAPA

La carbonara llevada a una burger: salsa casera, huevo de yema chorreante, bacon crujiente y guanciale curado en casa, sobre una carne de autor que sostiene cada bocado.

Certificado de excelencia Restaurant Guru 2025 de Hatillo

Restaurant Guru 2025

Entre los mejores de Las Rosas

Restaurant Guru, presente en más de 60 países, nos ha dado su certificado de excelencia 2025 por las hamburguesas gourmet, el servicio y el ambiente familiar.

4.7

Puntuación media en Google

+2084

Reseñas de clientes

5 años

Cocinando en el barrio

Gran descubrimiento a quince minutos caminando del Wanda. La carta promete y cumple. La Royal estaba exquisita.
Angélica A.Reseña ★★★★★ en Google
Éramos un grupo de 5 chicas, pedimos hamburguesas de diversos tipos y todas estaban buenísimas. El trato de los camareros, cercano y amable. 100% recomendable.
MafyReseña ★★★★★ en Google
Fuimos pensando en las hamburguesas pero fue una grata sorpresa ver que hay mucho más y nos costó elegir. Muy rico todo, ¡repetiremos!
Cristina Z.Reseña ★★★★★ en Google

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Hamburguesa de vaca madurada en Hatillo, Las Rosas

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En menos de dos minutos. Comida y cena, de martes a domingo, en el corazón de Las Rosas.

Preguntas frecuentes

Lo que nos preguntáis antes de venir.

¿Dónde comer hamburguesas gourmet en Las Rosas, Madrid?
En Hatillo Madrid (Paseo de Ginebra 26) servimos hamburguesas gourmet y cocina moderna en el corazón del barrio de Las Rosas. Un espacio pensado para disfrutar sin prisas.
¿Dónde está exactamente Hatillo Madrid?
Nos encontrarás en Paseo de Ginebra 26, Barrio de Las Rosas (Madrid). Buena conexión con transporte público (Metro Las Rosas, Línea 2) y a 1,6 km del estadio Metropolitano: unos 15-20 minutos andando, o 5 en coche. Recomendamos reservar especialmente en días de partido o eventos.
¿Puedo reservar mesa online?
Puedes reservar fácilmente desde nuestra web: pulsa en 'Reservar mesa' y accederás a nuestro sistema seguro en Tableo, donde eliges día y hora.
¿Sois un restaurante pet friendly?
Sí, somos un restaurante pet friendly con normas básicas de convivencia: los perros deben estar atados y comportarse adecuadamente. Consulta a nuestro equipo antes de venir con tu mascota.
¿Cuál es la política de cancelación?
Para reservas grandes (6+), el sistema puede solicitar confirmación de cancelación para asegurar disponibilidad. Para cualquier duda, puedes contactar a eventos@hatillomadrid.com.
¿Qué métodos de pago aceptáis?
Aceptamos efectivo, tarjeta de crédito y tarjeta de débito.
¿Ofrecéis delivery o take away?
Take away: sí, ofrecemos esta opción para que disfrutes Hatillo en casa, pregunta al equipo en sala. Delivery: no lo potenciamos, preferimos que vivas la experiencia completa en el restaurante.

Dónde encontrarnos

Hatillo | Restaurante Las Rosas

Dirección

Paseo de Ginebra, 26, Local 1, San Blas-Canillejas, 28022 Madrid

¿Vienes al Metropolitano?

Estamos a quince minutos andando del estadio. Dónde comer cerca del Metropolitano: horarios, cómo llegar y qué pedir según la hora del partido.

Comidas

  • Mar - Jue: 13:30 a 17:00
  • Vie - Dom: 13:30 a 17:30
  • Lunes cerrado

Cenas

  • Mar - Jue y Dom: 20:30 a 00:00
  • Vie y Sáb: 20:30 a 01:00
  • Lunes cerrado