

Hatillo · Las Rosas, Madrid
Restaurante con encantoen el corazón de Las Rosas
Burgers de autor y cocina creativa, a minutos del Estadio Metropolitano.
La selección
Los favoritos de la casa
Hamburguesas gourmet y cocina de barrio en Las Rosas, con producto del bueno. Esto es lo que no te puedes perder.

Plato firma
La CarboPAPA
La carbonara llevada a una burger: salsa casera, huevo de yema chorreante, bacon crujiente y guanciale curado en casa, sobre una carne de autor que sostiene cada bocado.

Restaurant Guru 2025
Entre los mejores de Las Rosas
Restaurant Guru, presente en más de 60 países, nos ha dado su certificado de excelencia 2025 por las hamburguesas gourmet, el servicio y el ambiente familiar.
Puntuación media en Google
Reseñas de clientes
Cocinando en el barrio
“Gran descubrimiento a quince minutos caminando del Wanda. La carta promete y cumple. La Royal estaba exquisita.”
“Éramos un grupo de 5 chicas, pedimos hamburguesas de diversos tipos y todas estaban buenísimas. El trato de los camareros, cercano y amable. 100% recomendable.”
“Fuimos pensando en las hamburguesas pero fue una grata sorpresa ver que hay mucho más y nos costó elegir. Muy rico todo, ¡repetiremos!”
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Reserva tu mesa en Hatillo
En menos de dos minutos. Comida y cena, de martes a domingo, en el corazón de Las Rosas.
Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntáis antes de venir.
- ¿Dónde comer hamburguesas gourmet en Las Rosas, Madrid?
- En Hatillo Madrid (Paseo de Ginebra 26) servimos hamburguesas gourmet y cocina moderna en el corazón del barrio de Las Rosas. Un espacio pensado para disfrutar sin prisas.
- ¿Dónde está exactamente Hatillo Madrid?
- Nos encontrarás en Paseo de Ginebra 26, Barrio de Las Rosas (Madrid). Buena conexión con transporte público (Metro Las Rosas, Línea 2) y a 1,6 km del estadio Metropolitano: unos 15-20 minutos andando, o 5 en coche. Recomendamos reservar especialmente en días de partido o eventos.
- ¿Puedo reservar mesa online?
- Puedes reservar fácilmente desde nuestra web: pulsa en 'Reservar mesa' y accederás a nuestro sistema seguro en Tableo, donde eliges día y hora.
- ¿Sois un restaurante pet friendly?
- Sí, somos un restaurante pet friendly con normas básicas de convivencia: los perros deben estar atados y comportarse adecuadamente. Consulta a nuestro equipo antes de venir con tu mascota.
- ¿Cuál es la política de cancelación?
- Para reservas grandes (6+), el sistema puede solicitar confirmación de cancelación para asegurar disponibilidad. Para cualquier duda, puedes contactar a eventos@hatillomadrid.com.
- ¿Qué métodos de pago aceptáis?
- Aceptamos efectivo, tarjeta de crédito y tarjeta de débito.
- ¿Ofrecéis delivery o take away?
- Take away: sí, ofrecemos esta opción para que disfrutes Hatillo en casa, pregunta al equipo en sala. Delivery: no lo potenciamos, preferimos que vivas la experiencia completa en el restaurante.
Dónde encontrarnos
Hatillo | Restaurante Las Rosas
Dirección
Paseo de Ginebra, 26, Local 1, San Blas-Canillejas, 28022 Madrid
¿Vienes al Metropolitano?
Estamos a quince minutos andando del estadio. Dónde comer cerca del Metropolitano: horarios, cómo llegar y qué pedir según la hora del partido.
Comidas
- Mar - Jue: 13:30 a 17:00
- Vie - Dom: 13:30 a 17:30
- Lunes cerrado
Cenas
- Mar - Jue y Dom: 20:30 a 00:00
- Vie y Sáb: 20:30 a 01:00
- Lunes cerrado


